
"Te de las compañias"
Una ramita de hierba buena (o menta), te gunpowder (te verde enrolladito), azucar de piedra (o la que se tenga), un clavo y una ramita de canela.
El truco de este te esta en añadir el azucar desde el comienzo para retardar la emision de taninos y que asi no amargue.
Al servirlo lo dejamos caer sobre la taza o vaso desde cierta altura para oxigenarlo.
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